Liso Calcutta (Zapadnoindijski krastavac, Angurijski krastavac))

 

Liso Calcutta (lat. Cucumis anguria)

Ovu sortu sam prvi puta uzgajala i jako mi se svidio. Ima nekoliko varijeteta, ali ova glasi za najbolju. Uzgaja se isto kao svi krastavci. Od 6 sjemenki posijanih u čaše, nikle su 4 i kada su biljke dovoljno ojačale posadila sam ih u perma model, u debeli sloj sijena i trave, na mjesto gdje su prije njih bile visoke mahune.

Liso Calcutta je odličan za biološki uzgoj jer je vrlo otporan, ne pokazuje sklonost poremećajima niti ga napadaju nametnici. Ima vitice pomoću kojih se penje pa je dobro postaviti mu potporu.  

Koristi se kao i običan krastavac: sirov, ukiseljen, fermentiran...

Koža mu je tanka i nije ga potrebno guliti. Vrlo je hrskav i osvježavajućeg okusa. Moje preporuke.
Ako vas još nešto zanima, pitajte u komentarima pa ću odgovoriti.