07 prosinca 2024

Zima u povrtnjaku





🍃🌿❆⛄🍃🌿⛄❅🍃⛄❄🌿

    Bila bi baš prava šteta da su nam povrtnjaci zimi prazni, kada ima toliko zimoljubivog povrća kojim možemo napuniti svoje gredice. Srećom, sve više vrtlara odustaje od prakse da sezonu završava krajem jeseni. 
Nema potrebe dočekati zimu s praznim gredicama. Zašto sebe lišiti nekih od najljepših prizora na vrtu i uskratiti si zdravu i ukusnu hranu zimi? 

Zimski povrtnjak traži minimalnu brigu uz povremeni obilazak i berbu, a sve je puno lakše jer je hladnoća poslala na spavanje stjenice, puževe, gusjenice, uši i sva druga mala bića koja su nam do sad zadavala velike glavobolje. 
Tako nam je moguće imati zimnicu u smočnicama i onu živu - na gredicama. 
 
Bez obzira imate li vrt, balkon, dvorište ili samo prozorsku dasku, možete za sebe uzgojiti zimsko povrće. Na prozorskoj dasci u duguljastim žardinjerama  se može uzgojiti pristojna količina salate, radiča, matovilca, rukole, peršina, celera, korabica..., u posudama na balkonima mogu uživati lisnati keljovi, kupusi, poriluk..., a na gredicama si možete zaista dati oduška.

Ovo su fotografije mog povrća posađenog u posudama, na terasi i dvorištu:


studeni, 2024

studeni, 2024

studeni, 2024.

studeni, 2024

studeni, 2024.

studeni, 2024

studeni, 2024

prosinac, 2024

🍃🌿❆⛄🍃🌿⛄❅🍃⛄❄🌿

Stanje na gredicama, prije sedam dana:

prosinac, 2024

prosinac, 2024.

prosinac, 2024.

prosinac, 2024.


prosinac, 2024 (brsečka broskva)

prosinac, 2024

prosinac, 2024



🍃🌿❆⛄🍃🌿⛄❅🍃⛄❄🌿

Evo i fotografija iz prijašnjih sezona:






...unatoč svemu, ipak je ugodnije zimi vrijeme provoditi
 u toplini svog doma, pa mi, koji se ne damo lako istjerati 
iz svojih vrtova, moramo paziti da ne pretjeramo...

foto: http://pbs.twimg.com


uz šalicu toplog čaja i dekicu, također preporučujem edukativni video na ovu temu:


🍃🌿❆⛄🍃🌿⛄❅🍃⛄❄🌿

Recept za chutney: Čatni od rajčice i paprike